從東半球到西半球，新興的茶空間百花齊放，咖啡店的統(tǒng)治終結(jié)是否越來越快?被茶文化徹底征服的外國(guó)人，怎么設(shè)計(jì)茶室?我們又一次與你分享精選的外國(guó)茶空間啦!
紐約·Floating Mountain
Floating Mountain 茶館位于紐約上西區(qū)，藏在一個(gè)人跡罕至的小街上，在一棟半住宅樓的二樓，你根本不會(huì)想到里面的茶館別有洞天。
Floating Mountain 茶館由平面設(shè)計(jì)師 RozaGazarian 和她的商業(yè)伙伴 ElinaMedvedeva 共同打理。
進(jìn)入住宅樓的走廊，會(huì)經(jīng)過一座古老紐約時(shí)代的迷人木樓梯，來到茶館門前，你必須按門鈴才能進(jìn)去，這又增加了一絲神秘感。
按照茶館的規(guī)定，鞋子需要放在門口，當(dāng)跨過門檻時(shí)，會(huì)感覺仿佛離開了繁忙的城市，幾乎忘記了自己在哪里。
室內(nèi)設(shè)計(jì)清新簡(jiǎn)約，陽光明媚的大窗戶和淺色木材為原本簡(jiǎn)約的空間增添了溫暖舒適的氛圍，有幾張矮桌子，上面有柔軟的榻榻米墊子，看起來很舒服。
菜單上的所有茶都來自中國(guó)，大約有60多種，由店主親自采購，這些茶葉按類型(白茶、紅茶、綠茶、黑茶等)、中文名稱和英文翻譯列出。
茶館內(nèi)會(huì)不定期展出由本地和國(guó)際當(dāng)代藝術(shù)家創(chuàng)作的與茶葉相關(guān)的手工陶瓷藝術(shù)品，可供購買。
茶館提供許多珍稀品種，有產(chǎn)自鳳凰山的300年樹齡的單叢茶，能夠品嘗300年老樹的茶是一種難得的享受。
還有產(chǎn)自武夷山的金鎖匙這類名叢，這些小品種只有少數(shù)家庭茶園種植，店主甚至認(rèn)為這樣小而美的巖茶是店內(nèi)最好的烏龍茶之一。
茶葉放在中式茶則里展示，店主會(huì)為你沖泡茶葉，隨后留下一個(gè)水壺，可以繼續(xù)沖泡，有更多時(shí)間自己享用這些茶。
看著面前可愛的迷你潮州泥壺，以及茶水的明亮湯色，享受著悠長(zhǎng)的茶香，幻想著置身于白云覆蓋的中國(guó)茶山之中……
這個(gè)美而極簡(jiǎn)的茶館是一個(gè)獨(dú)特且舒適的城市綠洲。在寧靜氛圍中享用中國(guó)好茶，你會(huì)想一次又一次到訪。
曼谷·Oriental Tea House
坐落于曼谷的Oriental Tea house歷來以其完美呈現(xiàn)東方茶藝而著稱。他們十分推崇“和敬清寂”的茶道精神：
“和”是指人與大自然之調(diào)和;“敬”是指由主客之間互相尊敬開始，以至對(duì)任何事物都抱有謙敬之心;“清”是指心無雜念，令心意純樸清靜，達(dá)致“禪”的意境;“寂”更是與大自然融合為一，無始無終之寧靜感覺。
英文的“Peace”則是將上述四字精髓帶入到了繁忙的都市生活中，進(jìn)門必先脫鞋以示尊重和清凈，原木材質(zhì)和色系的裝潢風(fēng)格將禪之精髓引入到了茶藝這一風(fēng)格中。茶室中無他，僅茶而已。
店內(nèi)的裝修大致上都是以木頭的元素為主，雖然很簡(jiǎn)單卻不會(huì)顯得單調(diào)，反而很配喝茶的環(huán)境，像置身竹林，禪舍就該配上一盞茶的感覺。
店主精選亞洲各地的茶葉，并兩年一次更換茶葉品種，只為顧客奉上一杯安靜人心的清茶。忘記那些浮夸的西式茶室和油膩厚重的芝士蛋糕，來茶室小坐一下，讓身心靈體驗(yàn)一次凈化。
在這里，中國(guó)茶有非常多的選擇：太平猴魁、黃山毛峰、茉莉花茶、單叢、寶蘭香、杏仁香、大紅袍、鐵觀音、碳培鐵觀音、軟枝烏龍、東方美人、正山小種、滇紅、三年熟普洱，14四個(gè)種類任你挑選，可謂是集結(jié)了中國(guó)各個(gè)地方的特色茶為一體供你品味。
除了喝茶之外還可以品嘗到用茶做成的糕點(diǎn)和冰淇淋。
約翰內(nèi)斯堡·Yswara
Yswara是非洲茶葉的高端品牌，在南非最大的城市約翰內(nèi)斯堡有他們的茶室和旗艦店。
由于坐落在新興文化街區(qū)，Yswara體驗(yàn)店不僅舒適現(xiàn)代，在設(shè)計(jì)上也不忘融合傳統(tǒng)的摩洛哥茶室風(fēng)格。
整個(gè)店面以一種柔和的馬卡龍色彩為主調(diào)，售賣的茶具和香氛運(yùn)用了淡淡的粉色和紫銅色。讓人覺得這間茶館的主人是位溫柔親切的女性。
鑲木地板和擺放的家具來自南非當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)師，很精巧地集合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的設(shè)計(jì)，為了品茶愛好者們提供了一個(gè)能靜心泡茶的休憩之地。
從中國(guó)的“茶道”中，Yswara汲取了和諧的精神力量。他們發(fā)現(xiàn)，從品茶的靜心、沉思中，能汲取處世之道的智慧，人們通過一杯茶，更能促進(jìn)共情交流。
雅典·Tsai
Tsai位于雅典繁華的亞歷山大Soutsou街，室內(nèi)裝修自由簡(jiǎn)約。店內(nèi)提供了來自世界各地的500種茶。
Tsai還在同一個(gè)空間內(nèi)將茶間服務(wù)、零售商店和特色餐館混合在一起。游客主要是藝術(shù)家，在這里我們可以看到一些知名的作家、藝術(shù)家和在希臘尋找生活美學(xué)空間的體驗(yàn)者。
自由簡(jiǎn)約的室內(nèi)裝飾空間結(jié)合氣味清新的茶和輕柔的禪樂，可以讓消費(fèi)者脫離這個(gè)嘈雜的城市而感受清凈。
早在2008年，Tsai就以一個(gè)茶室加餐廳的形式開了實(shí)體茶店。開始的時(shí)候業(yè)務(wù)很少，自經(jīng)濟(jì)危機(jī)開始后生意開始做大。
當(dāng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的時(shí)候，希臘茶產(chǎn)業(yè)雖然沒有繁榮，但茶在希臘人生活中得到了廣泛傳播，茶中哲學(xué)成為希臘人生活中越來越喜歡談?wù)摰脑掝}。
